Майонез Происхождение майонеза. Майонез — один из самых популярных соусов в мире. Его история насчитывает несколько веков, и, несмотря на распространенное мнение о французском происхождении, некоторые источники утверждают, что он был впервые приготовлен в Испании. Согласно одной из версий, этот соус появился в XVIII веке на острове Менорка во время военных действий между британскими и […]
Блины Блины — это простое и универсальное блюдо, которое идеально подойдёт как для повседневного завтрака, так и для праздничного стола. Как приготовить? Чтобы приготовить блины, возьмите 250 мл молока, 250 мл воды, 2 яйца, 200 г муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку сахара и соли. Сначала взбейте яйца с сахаром и солью, […]
Зразы куриные с сыром Вкусные мясные котлеты с начинкой, которые можно приготовить не только из мяса, но и из рыбы или овощей. В данном рецепте мы используем куриное филе и сыр, что делает блюдо сытным и ароматным. Рецепт Что входит в состав?— 300 г куриного филе— 1 яйцо— 2 ломтика белого хлеба— 30 г сыра— […]
Гуляш Гуляш — это не просто мясное блюдо, а настоящая венгерская классика! Этот густой и ароматный суп с кусочками мяса, паприкой и картофелем был создан еще в IX веке пастухами, которые готовили его на открытом огне. Со временем он стал популярным не только среди бедняков, но и среди всех слоев населения Венгрии. Сегодня гуляш — […]
Хинкали Одно из самых знаковых и любимых блюд грузинской кухни, которое в последние десятилетия стало популярным не только в Грузии, но и за её пределами. Эти мясные мешочки из теста с горячим бульоном внутри ассоциируются с Грузией, однако их происхождение остаётся загадкой, и существует несколько интересных версий о том, как они появились. Хинкали и интересные […]
Печеночный торт в Черногории Печеночный торт — уникальное блюдо с богатой историей, которое изначально считалось сакральным. В древности печень использовалась в ритуальных обрядах, поскольку ей приписывали магические свойства, способные приносить удачу. Со временем этот продукт стал частью кулинарной культуры, и в античной Греции блюда из печени, включая печеночный торт, подавали на торжествах. В Средние века […]
Сырники в Черногории Сырники — традиционное блюдо славянской кухни, возникшее благодаря рациональной переработке молочных продуктов. В условиях отсутствия технологий хранения молока его излишки превращали в творог, который смешивали с яйцом, мукой и сахаром, а затем обжаривали. Этот простой рецепт дал начало питательному и универсальному блюду, которое быстро обрело популярность. История сырников Основой сырников стал творог, […]
Пирожное «Муравейник» Пирожное «Муравейник» — это невероятно вкусное и простое лакомство, которое покоряет своей текстурой и сладким вкусом. Основой пирожного служит песочное тесто, которое напоминает хрустящие «муравьиные холмики», а крем, приготовленный на основе сгущённого молока и масла, придаёт нежность и сладость. Интересный факт в разных странах этот десерт имеет свои названия. В Индии его называют […]
Шарлотка с яблоками Яблочная шарлотка — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика с богатой историей и традициями, которые прошли через века, сохраняя свою популярность и завоевывая сердца любителей сладкого по всему миру.. История яблочной шарлотки Происхождение яблочной шарлотки уходит корнями в XVI век, когда она появилась в Европе, вероятно, во Франции. Вначале это […]
Крабовый салат: Легенда праздничного стола Крабовый салат давно стал одной из излюбленных закусок на праздничных столах. Его нежный вкус, сбалансированное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо незаменимым. В Черногории, а именно в магазине города Будва, вы можете найти всё необходимое для этого изысканного салата, чтобы приготовить его дома с удовольствием. История крабового салата […]
