Шарлотка с яблоками Яблочная шарлотка — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика с богатой историей и традициями, которые прошли через века, сохраняя свою популярность и завоевывая сердца любителей сладкого по всему миру.. История яблочной шарлотки Происхождение яблочной шарлотки уходит корнями в XVI век, когда она появилась в Европе, вероятно, во Франции. Вначале это […]
Тефтели: сочные, ароматные, с золотистой корочкой В этом блюде гармонично сочетается мясо, лук и специи. Текстура тефтелей нежная и приятная. Их можно тушить в томатном соусе, запекать в духовке или жарить на сковороде. Подают тефтели с различными гарнирами и соусами. Как появилось блюдо Точного ответа у историков нет. Одно они знают точно, что появилось блюдо […]
Сочники Данная выпечка напоминает «ракушки». Её делают из песочного теста, а начинку из творога. Сочники имеют молочно-ванильного аромат, который так всем нравится и запоминается. Творожное лакомство очень вкусное и дарит истинное наслаждение. Сочники могут быть как десертом, так и стандартным перекусом. Откуда взялось название и как выглядела первая такая выпечка Название произошло от слова «сок». […]
Медовик классический рецепт Мёд использовали для различных блюд, в том числе и выпечки с древних времён. Ещё во времена крестовых походов немецкие монахи делали медовые пироги. В них для аромата добавляли орехи и пряности. Рецепт оказался очень успешным, соответственно стал популярным и за стенами монастыря. Медовую выпечку начали делать по всей Европе. Где купить? Готовый […]
Как варить Хинкали? Расскажем вам как правильно варить хинкали. Готовим и доставляем продукты собственного производства. Вся кулинария https://mixmarktgastro.me/wp-content/uploads/2024/11/Как-варить-хинкали.mp4
Маковый рулет: рецепт Данный рулет известен во многих странах. Для него используют нежное бисквитное или хрустящее слоеное тесто. Основа рулета сладкая, маковая начинка немного горчит. Корочка обязательно должна быть румяной. Такой десерт не надоедает. Он прекрасное дополнение к чаепитию. Рецепт отличного макового рулета С проверенным рецептом выпечка точно удастся. Мы предлагаем вам пошаговый рецепт, который […]
Манты — блюдо, к которому нет равнодушных Манты традиционно готовили азиатские и восточные народы. Их делают с разными начинками, основа которых мясо. Чаще всего для данного блюда берут баранину. Тесто делают пресным, готовят на пару. Такой способ приготовления позволяет сохранить сочность и полезность начинки. Родина мантов Считают, что это Китай, но это только версия. Согласно […]
Крабовый салат: история и разновидности рецептов Этот салат раньше был праздничным, но сейчас его готовят и просто так, как только возникает желание. Современный рецепт (как обычно!) отличается от первоначального. Давайте вместе пройдёмся по истории и научимся готовить блюдо. Как появился крабовый салат Историки считают, что впервые этот салат начали готовить в западной части США, в […]
Ватрушка: румяная выпечка с ароматом дома и тепла Пышная ароматная выпечка манит к себе и оживляет эмоции из детства. Возможно, вы помните и любите порционные небольшие ватрушки. Знали ли вы, что в таком виде их готовили не всегда? Если не знали, то читайте. Откуда берёт начало традиция печь ватрушки Выпечку такого вида начали делать много […]
Оливье — гастрономическое наслаждение при простом исполнении Оливье может выполнять роль как праздничного та и ежедневного блюда. Впервые его приготовил повар бельгийского и французского происхождения Люсьен Оливье. Это было в 1860-х годах. С тех пор рецепт салата немного изменился. Мы расскажем, какой вид имело первоначальное блюдо и как готовят его сейчас. Как был приготовлен самый […]
