Считают, что это Китай, но это только версия. Согласно другому мнению, блюдо придумали уйгуры, которые в те же примерно времена жили на той же территории. Каждый народ считает манты своими. При этом тесто они готовят абсолютно одинаково, а начинки используют разные. Например, узбекские манты делают из тонко раскатанного теста и мясной начинки. В Китае внутрь теста кладут как мясо, так и овощи. Готовят на пару. Турецкие манты совсем другие: они маленькие, в ложку может помещаться более 20 штук.