Блины
Блины — это простое и универсальное блюдо, которое идеально подойдёт как для повседневного завтрака, так и для праздничного стола.
Как приготовить?
Чтобы приготовить блины, возьмите 250 мл молока, 250 мл воды, 2 яйца, 200 г муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку сахара и соли. Сначала взбейте яйца с сахаром и солью, затем постепенно влейте молоко и воду, тщательно перемешивая. Добавьте муку и хорошо размешайте тесто, чтобы оно стало гладким. В завершение добавьте растительное масло, чтобы блины были мягкими и не прилипали к сковороде. Разогрейте сковороду, немного смажьте маслом и обжаривайте блины с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с медом, вареньем, сметаной или любыми начинками по своему вкусу.
Блины получаются воздушными и аппетитными, обязательно порадуют всех за столом.
Интересные факты о блинах:
1. Блины имеют долгую историю, их упоминания встречаются еще в V веке до н.э. в Древнем Египте, где готовили тонкие лепешки, напоминающие современные блинчики.
2. На Руси блины всегда ассоциировались с солнечным светом, особенно в праздники, такие как Масленица, когда они символизируют провод солнца.
3. Есть интересная поговорка, которая возникла из древнего обычая отдавать первый блин «Комам» — духам леса, а позже этот блин стали называть «комом» в связи с неудачами на кухне.
Где купить?
Вы можете приобрести блины в нашем интернет магазине её с доставкой. Приятного аппетита!
