Историки считают, что впервые этот салат начали готовить в западной части США, в частности на побережье, приблизительно в 19 веке. В местных водах обитало множество дандженесских крабов, соответственно этот ингредиент был доступен. Позже, после изобретения холодильников и развития железнодорожных перевозок продукт стал распространённым и вне данного региона. Блюдо из крабов стали готовить в других странах, оно набирало популярность.