СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
1 единица = 100 гр
1,60 €
Описание
Селедка под шубой – морковь, картофель, свекла, яйца, сельдь, лук, майонез.
“Сельдь под шубой” является одним из традиционных и самых любимых блюд славянских народов. Возможно, вы удивитесь, но кушанье может иметь европейские корни. Как выглядел салат изначально и каким является его классический рецепт?
Классический рецепт блюда
На приготовление у вас уйдёт минут 40. Мы рассчитали ингредиенты на 8 персон, скорректируйте объёмы, которые подойдут для вашего случая.
Что нужно:
филе сельди — 250 г;
Лук репчатый — 1 шт;
Яйцо куриное — 4 шт;
Картофель — 2 шт;
Морковь — 3 шт;
Свекла свежая — 3 шт;
Майонез по вкусу
Соль в таком салате не нужна, поскольку рыба включает её в достаточном количестве.
Отварите морковь, картофель и свеклу в мундире. Яйца отварите вкрутую. Остудите все ингредиенты.
Начинайте выкладывать салат слоями. В самом низу будут кусочки солёной сельди. Сверху нашинкуйте лук, выложите слоями натёртые овощи. В самом верху будут.
Отзывы
Отзывов пока нет.