Майонез

Происхождение майонеза. Майонез — один из самых популярных соусов в мире. Его история насчитывает несколько веков, и, несмотря на распространенное мнение о французском происхождении, некоторые источники утверждают, что он был впервые приготовлен в Испании. Согласно одной из версий, этот соус появился в XVIII веке на острове Менорка во время военных действий между британскими и франко-испанскими войсками. Однако наиболее известная история связывает его с Францией, где в 1756 году повар герцога Ришелье приготовил соус из яиц и оливкового масла, заложив основу современного рецепта.
Майонез

Популярность майонеза в разных странах

В разных странах майонез получил различные наименования и способы приготовления. В России, например, соус долгое время называли «провансаль», что подчеркивало его связь с французской кухней. В советский период майонез стал важной частью рациона и широко использовался в кулинарии, особенно в салатах.

Состав классического майонеза

Классический майонез состоит из растительного масла, яичных желтков, горчицы, уксуса, соли и сахара. В зависимости от рецептуры он может иметь различную консистенцию и вкус. Промышленные образцы майонеза обычно содержат дополнительные ингредиенты для увеличения срока хранения и улучшения текстуры. Однако важно учитывать его высокую калорийность — в 100 граммах продукта может содержаться от 400 до 600 килокалорий.

В Mix Markt Gastro вы найдете майонез, приготовленный из натуральных ингредиентов, который отлично дополнит ваши любимые блюда и придаст им насыщенный вкус.

Где купить?

Вы можете приобрести салат «Мимоза» в нашем интернет магазине её с доставкой. Приятного аппетита!

Купить майонез в Черногории, город Будва